Pizza dilimləri


Bildiyimiz adi pizza fərqli bir şəkildə.
Pizza xəmiri nazik yayılır, ketçup, vetçina (kolbasa və s.),pendir düzülür və xəmir rulet şəklində bükülür. Sonra dilimlərə kəsib. sobada 190 dərəcədə bişirilir.

2019 ilin Su çərşənbəsi. Döşəməli lobyalı aş


Bu gün Su çərşənbəsidir. Böyüklərimzdən belə görmüşəm, hər Su çərşəndəsi paxlalı, mərcili yaxud  lobyalı aş dəmlənirdi evlərdə. Məndə anamdan, nənəmdən görüb-götürdüyüm adət-ənənələri davam edirəm. Bu müqəddəs gündə Doşəməli lobyalı aş dəmləmişəm.
Bloqumda Lobyalı aş tərifi var, bu səfər Döşəməli lobyalı aş hazırladım.